Menu ristorante

Ristorante di qualità con piatti tradizionali a Petilia Policastro

Se il sapore della tradizione è quello che cerchi in un pranzo o una cena fuori casa, il ristorante La Favola Antica è il tuo punto di riferimento. Dal 1991, infatti, La Favola Antica offre ai clienti un menu ricco e variegato che rispetta i gusti di tutti i palati, anche quelli più esigenti oppure quelli che seguono un'alimentazione specifica come i celiaci oppure i vegetariani. Potrai gustare molti piatti della cucina nazionale e un'ottima pizza cotta al forno a legna.

Antipasti


ANTIPASTO TRADIZIONALE
Affettato misto vario - funghi - olive.

ANTIPASTO DI PESCE
Fantasie della chef - sbizzarrino di fritture - pesce marinata - polipo e pachino.

ANTIPASTO MARE E MONTI
Affettato misto vario - Insalata di mare - misto di fritture - funghi - olive.

PROSCIUTTO E MELONE
Prosciutto crudo – melone.

COCKTAIL DI GAMBERI
Gamberetti - salsa aurora.

GOLOSITÀ DEL MARE
Fantasia dello chef!

Primi 


PASTA FRESCA 
“LA FAVOLA ANTICA”
Salsa di pomodoro, peperoni, melanzane, aglio, olio, prezzemolo, salsiccia, pancetta.

TAGLIATELLE (O RISOTTO) AI PORCINI
Pomodoro fresco, porcino, aglio, olio, prezzemolo, formaggio.  

PAPPARDELLE FUNGHI E SALSICCIA
Pomodorino fresco, porcino silano, aglio, olio, prezzemolo, formaggio, salsiccia fresca.

PENNE ALL’ARRABBIATA
Salsa di pomodorino, pancetta, peperoncino, aglio, olio, prezzemolo.

SPAGHETTI (O RISOTTO) AI FRUTTI DI MARE
Salsa di pomodoro, aglio, olio, prezzemolo, frutti di mare, vino bianco.  

PENNETTE GAMBERETTI E RUCOLA
Salsa di pomodoro, aglio, olio, cipolla, panna, gamberetti, rucola.  

LINGUINE ALLA CREMA DI SCAMPI
Salsa di pomodoro, panna, aglio, olio, prezzemolo, polpa di crostacei, scampi.

SPAGHETTI (O LINGUINE) ALLA TARANTINA
Pomodoro fresco, aglio, olio, prezzemolo, cozze, vongole.

LINGUINE ALL’ASTICE
Pomodoro pachino, aglio, olio, brandy, vino bianco, erbe aromatiche, astice fresco.

Secondi


  FILETTO ARGENTINO  

COSTATA DI VITELLO

ARROSTO DI MAIALE

PETTO DI POLLO  
SCALOPPINA (funghi, limone, vino b.)

PETTO DI POLLO alla romana  
Salsa di pomodoro - mozzarella – olio

PESCE AI FERRI (spigola,orata)  

FRITTURA MISTA di pesce
Gamberi - calamaretti - pesce fresco di barca.

SPADA AL SALMORIGLIO
Olio - limone - prezzemolo.  

SEPPIE ARROSTO

GAMBERONI ARROSTO 
 
GRIGLIATA MISTA DI PESCE
Gamberoni - seppie - scampi.



Contorni


PATATINE FRITTE 
 
INSALATA MISTA 

 POMODORI 

 VERDURA COTTA 

Dolci e frutta


 DELIZIE DELLO CHEF 

FRUTTA FRESCA DI STAGIONE  
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